中國(guó)電力網(wǎng)訊 新一輪疫情爆發(fā)后，疫情形勢(shì)逐漸嚴(yán)峻，為全力做好疫情期間職工餐飲保障工作，8月11日，國(guó)能(福州)熱電有限公司充分發(fā)揮職工代表的民主監(jiān)督作用，組織開(kāi)展了食堂專項(xiàng)巡視檢查，推動(dòng)辦實(shí)事見(jiàn)實(shí)效。
檢查組采取突擊檢查方式，先后深入職工食堂的操作間、面點(diǎn)間、洗碗間、倉(cāng)庫(kù)等處，重點(diǎn)對(duì)食堂衛(wèi)生環(huán)境、員工操作規(guī)范、食品加工流程、餐飲質(zhì)量、原料貯存、菜肴制作等情況進(jìn)行了認(rèn)真檢查，聽(tīng)取了食堂負(fù)責(zé)人對(duì)疫情防控、物品消毒、食品加工、質(zhì)量檢測(cè)等工作環(huán)節(jié)的介紹。期間，檢查組還對(duì)食堂工作人員進(jìn)行提問(wèn)，了解食堂工作流程，以及食物加工儲(chǔ)存、銷毀時(shí)間是否符合食品安全規(guī)定等，切實(shí)保證職工用餐衛(wèi)生，讓職工吃得放心、吃得滿意。針對(duì)檢查出的食品安全、菜品、質(zhì)量等問(wèn)題，檢查組已形成反饋整改通知單，要求責(zé)任部門限期整改。
一直以來(lái)，該公司把為職工提供安全健康的就餐服務(wù)和環(huán)境作為一項(xiàng)重要工作來(lái)抓，以職工代表定期后勤巡視檢查為手段，進(jìn)一步提高食堂工作人員的安全防護(hù)意識(shí)，提升后勤服務(wù)精細(xì)化水平，努力營(yíng)造和諧、文明、安全、健康的職工生活區(qū)。
評(píng)論