自開工建設(shè)以來，水電八局遼寧清原抽水蓄能項(xiàng)目一直把創(chuàng)建職工滿意食堂，提升食堂安全衛(wèi)生管理水平、提高餐飲服務(wù)質(zhì)量當(dāng)作服務(wù)員工、穩(wěn)定員工隊(duì)伍的重點(diǎn)工作之一，多措并舉辦好“食”事，真抓實(shí)干做優(yōu)“食”事，讓項(xiàng)目員工們吃出健康，吃出美味，促進(jìn)員工以項(xiàng)目為家，積極奉獻(xiàn)，努力工作。
真心傾聽意見，誠心改進(jìn)提升。清原項(xiàng)目通過成立食堂管理委員會(huì)，對(duì)職工食堂的食品采購、驗(yàn)收、入庫，食品加工進(jìn)行監(jiān)督檢查，確保食材新鮮、健康、美味。對(duì)職工食堂的安全、衛(wèi)生、進(jìn)行監(jiān)管。同時(shí)，在工會(huì)主席接待日，認(rèn)真頃聽員工意見，了解員工心聲，并積極出點(diǎn)子想辦法，及時(shí)解決發(fā)現(xiàn)的問題和職工反映的各種合理化意見建議，不斷提高管理能力改進(jìn)服務(wù)水平。
精心搭配食材，暖心做好服務(wù)。清原項(xiàng)目工會(huì)根據(jù)季節(jié)變化和蔬菜上市時(shí)間，不斷梳理調(diào)食堂菜品種類，對(duì)每日菜品進(jìn)行合理搭配，在追求營養(yǎng)均衡的同時(shí)，保證菜品的美味，真正做好色香味俱全，如燉煮牛腩、辣子雞、炸醬面、鍋包肉、養(yǎng)生蔬菜等，讓全體員工吃的放心、舒心。同時(shí)，為確保菜品制作品質(zhì)，在開始實(shí)施制作前專門召集各辦公樓食堂的廚師長和廚師對(duì)菜品的切制、調(diào)料的配制、炒制手法等制作細(xì)節(jié)進(jìn)行了研究討論，確保把控好每一個(gè)制作細(xì)節(jié)。
舒心就餐環(huán)境，用心營造氛圍。為方便員工選擇菜品和擁有一個(gè)舒適的就餐環(huán)境，清原項(xiàng)目在每個(gè)食堂的煮面檔張貼每周面食菜單，食堂門口擺放每周菜單水牌，同時(shí)對(duì)面食的調(diào)料進(jìn)行了規(guī)范統(tǒng)一，全力為員工創(chuàng)造安全干凈衛(wèi)生健康的就餐環(huán)境，得到廣大員工的一致好評(píng)，在全力提升員工獲得感和幸福感的同時(shí)，極大增強(qiáng)了企業(yè)的凝聚力和向心力。
盡心安排就餐，貼心贏得口碑。正值暑假，員工家屬與子女來工地探親的高潮期間，考慮到員工子女飲食清淡，工會(huì)特地為員工子女準(zhǔn)備“暖心餐”，其中包含芙蓉蛋、冬瓜燉排骨、清炒時(shí)蔬、各式水果等，在做好員工福利的同時(shí)，盡力做好員工娘家人，讓項(xiàng)目職工之家得到大家的一致稱贊，贏得良好的口碑。
下一步，清原項(xiàng)目部工會(huì)將持續(xù)把員工關(guān)懷作為核心工作，結(jié)合實(shí)際開展豐富多彩的活動(dòng)，切實(shí)為群眾解難事、辦實(shí)事，營造溫馨和諧的工作生活氛圍，進(jìn)一步提升員工的獲得感、歸屬感和幸福感。
評(píng)論