孟加拉為世界上人口密度最高的地區(qū)之一，這里有壯觀的火車場面，這里有古老的孟加拉少數(shù)民族，這里還有快樂熱情的孟加拉人。
我們所在的中國電建孟加拉艾薩拉姆燃煤電站，累計為當?shù)靥峁?2000余個就業(yè)機會，項目廚師拉西莫（Laseml）就是其中之一。
2018年項目部剛成立，既沒有學歷也沒有一技之長的拉西莫從清潔工做起，不管是認識的、不認識的，每次見到中方員工都會靦腆一笑、喊一聲：“Boss”!
由于后廚人手短缺，后勤的同事問拉西莫愿不愿意做幫廚，他連忙向左搖手。這是表示贊同，孟加拉國人點頭則表示不同意。隨著與中方人員的交流越來越多，中英文加動作，后來形成默契，拉西莫總是能夠心領神會。
拉西莫性格隨和、實在，中方員工交代的事情都會踏踏實實完成，不確定的時候每溝通一步都是先拍照再反饋。在廚房設備遇到一些棘手的問題的時候，都是自己想辦法修理好再反饋，做事相當“靠譜”。
很快他就在新年領到了年終獎，拉西莫高興的手舞足蹈：“這是我第一次拿到獎金，以前從沒聽說過。”他為父母買米、買油，回家團聚：“靠自己的能力養(yǎng)活全家人，我很自豪。”
拉西莫深知好手藝的重要性，為了豐富中國同事的口味，他虛心向中國師傅學習面點制作。他一點點揣摩酵母粉發(fā)酵的比例，終于能夠精確掌握配比，順利通過了“發(fā)面”這一關的考驗。大家的早餐也天天都有了不同的花樣，今天烙餅、明天花卷、后天饅頭，隔一天又是人見人愛的炸油條。
不滿足于此，拉西莫一頭扎進中國菜菜譜，立志做出“中國味道拿手好菜”。他在中國超市的調料區(qū)反復對比，和師傅虛心求教，最初學會了素炒土豆絲、紅燒茄子，慢慢又學會了夫妻肺片、紅燒魚等“高難度”的菜品。孟加拉當?shù)匮蛉怩r美，他一個人就能做出羊腸炒辣椒、孜然羊肉、爆炒羊肝、炸羊排、燉羊肚湯等“風味大菜”。
了解到大家喜歡燒烤，拉西莫還把工藝進行了“融合”，掌握好燒烤的火候，加上咖喱粉的香氣，無論是羊肉、牛肉還是雞腿，烤出的美味不膩不膳、外酥里嫩、別具風味。
經(jīng)過近4年的工作，拉西莫已經(jīng)能負責幾十名員工的伙食，深受同事們的喜愛。每到周末，經(jīng)常有同事們聞著香味來到廚房，向他打聽做什么好吃的。
這回拉西莫一說是他最拿手的紅燒牛肉面，燉好的牛肉再加上他調兌的“秘制”鹵汁真的是“yyds”，不僅本單位的員工夸獎、點贊，兄弟單位的同事更是提前打招呼、預約留一份。
除了相互理解信任外，激發(fā)員工工作熱情更重要的是制度保障。公司按照當?shù)胤杀Ｕ厦霞畣T工的各項權利，除了社會保險外，還提供了當?shù)毓珓諉T才享有的福利。
拉西莫現(xiàn)在的工資是每月3萬塔卡，而父親從公務員崗位退休后每月的退休金才1.2萬塔卡。現(xiàn)在，父母都搬到了巴斯克利，和他一起生活。
拉西莫的大哥也在一家中資建筑公司工作，還有一個弟弟在吉大港大市場銷售中國服裝。整個家庭都與中國有著密切的聯(lián)系。
拉西莫對自己未來的生活充滿信心，他說：“等到這個項目完工、再成立新項目部的時候，一定帶著我，那時如果有合適的工作崗位，希望我老婆也能來，做個幫廚，因為她也是很愛干凈的人，干活更放心。”
是的，“一帶一路”成為連接中國夢與世界夢的發(fā)展之路、友誼之路。建設者們的敬業(yè)奉獻精神在艾薩拉姆燃煤電站也比比皆是，愛崗敬業(yè)是人類社會最為普遍的奉獻精神,它看似平凡,實則偉大。
習近平給“中國好人”李培生、胡曉春的回信中說，“中國好人”最可貴的地方就是在平凡工作中創(chuàng)造不平凡的業(yè)績。敬業(yè)精神品質高尚、難能可貴。
古代思想家就提倡敬業(yè)精神，孔子稱之為“執(zhí)事敬”，朱熹解釋敬業(yè)為“專心致志，以事其業(yè)”。美國著名教育家威廉貝內特說：“工作是我們要用生命去做的事?！惫ぷ鞯谋举|就是在于“看到超越自己日常工作的東西?！?/p>
人們行若微塵、腳踏黃土，歷史往往由偉大者書寫，卻是由微小者創(chuàng)造。拉西莫就是孟加拉國這片熱土上爭做“社會的好公民、單位的好員工、家庭的好成員”的一個小小縮影。
拉西莫做的面點非常受同事的喜愛
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