四、 那山
住在坪里的人,其實也向往大山,總覺得那山有些神秘。
兒時視野所及,東邊是高聳入云的浮邱山,很近的感覺,如果到大栗港,浮邱山就更近了,夕陽下似乎山坡上一塊塊的玉米地都清晰可見。
從來沒見過朝陽剛剛升起的模樣——日出被浮邱山擋住了。
二舅媽說那浮邱山上有座廟,廟里有和尚和道士。就覺得很好奇,想知道和尚道士長什么樣兒,是不是和剃光頭大嗓門住祠堂西邊的伯陽表舅一個樣。
西南方向遠處隱隱約約有兩座高山。
一座矮些,九個饅頭狀的山頭一字兒排開,二舅說那叫九崗山。興許是個子太矮,數(shù)來數(shù)去只見八個山頭。表哥讓我騎到他肩上,才看到躲在低處的第九個山頭。
另一座高些,沒有綿延的山脈,像一把尖刀直插云天,五羊坪人叫做尖刀山。
近些年,查了地圖,與安化交界的那個方向,相隔二三十里有兩座拔地而起的高山,一座叫做三角窩,一座叫做羊角尖,尖刀山到底是哪一座?至今也沒搞清楚。
如果陰天,九崗山就朦朦朧朧看不清。二舅說,如果尖刀山看不見了,十之八九會下雨。試了幾次,蠻靈驗的。
早些年到安化出差,車子從這兩座山附近經(jīng)過,終于目睹了它們的尊容,感覺氣勢蠻大的,
五羊坪畢竟只那么大一塊地方,它的四周圍其實都是山,但都是些小山包。河對岸株木潭那邊山高些,那兒是熊家的祖墳。依稀記得跟外公去過一次,很遠坡也很陡。至今不明白為何熊家的祖墳會在河對岸,莫非株木潭才是熊家的發(fā)源地么?
只知道外婆姓黃,娘家是筑金壩大山里的,小時候隨外婆去過多次。大山里沒有稻田,土地都斜掛在山坡上,種些玉米和紅薯,是一年到頭的主糧。
我喜歡摘玉米不喜歡挖紅薯。
挖紅薯時,石頭泥塊和紅薯一起骨碌碌往下滾,有的滾到到山坡下。一塊地挖完滿山坡?lián)旒t薯,弄不好自己也成了大紅薯滾下坡好遠。
摘玉米時只要帶背簍,掰下玉米棒子順手往后一扔,不偏不倚落到背上的背簍里。踩滑了也不打緊,順手抓住玉米稈就能站穩(wěn)。
玉米掰回來,剝開皮,結成一串一串,掛在屋檐下黃燦燦的挺好看。
挑回家的紅薯一般都存放在地窖里。
山民每家都有地窖,有的在屋后山坡上,像西北的窯洞;有的直接挖在堂屋里,洞口用木板蓋住,像華北平原的地道口。地窖有兩米來深,很暖和,能存兩三千斤紅薯,放幾個月也不會爛掉。
如果紅薯豐收了,地窖放不下,只能把紅薯切成絲切成丁丁曬成紅薯干紅薯米。曬紅薯干時如果老天爺不給力太陽躲貓貓,紅薯絲發(fā)霉發(fā)苦,接下來半年的糧食就難吃了。
秋收后,白天越來越短,活兒越來越少,山民就沒有了一日三餐,只吃早晚兩頓(大概是上午十點下午三點)。
大山里日照短氣溫低,蔬菜長不好,一到冬天就沒別的菜只有剁辣椒。每頓飯要么是一鍋紅薯,要么是一鍋玉米粒。熱氣騰騰的紅薯咬到嘴里,燙的嗚哩哇啦卻不敢吐出來,然后夾一筷子剁辣椒,一頓飯下來冬天也會滿頭大汗,哪有如今在街頭吃香噴噴烤紅薯的情調。
那玉米也絕不是如今菜市場賣的嫩生生的甜玉米,而是掛在房梁上的老玉米,玉米粒嘎巴嘎巴搓下來,大鍋煮了,一碗一碗扒拉到嘴里使勁嚼,依然是剁辣椒。好不容易嚼完一碗,山里的小伙伴已經(jīng)嚼了三碗。吃一頓玉米粒,牙巴骨腮幫子酸疼好幾天。
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四、 那山
住在坪里的人,其實也向往大山,總覺得那山有些神秘。
兒時視野所及,東邊是高聳入云的浮邱山,很近的感覺,如果到大栗港,浮邱山就更近了,夕陽下似乎山坡上一塊塊的玉米地都清晰可見。
從來沒見過朝陽剛剛升起的模樣——日出被浮邱山擋住了。
二舅媽說那浮邱山上有座廟,廟里有和尚和道士。就覺得很好奇,想知道和尚道士長什么樣兒,是不是和剃光頭大嗓門住祠堂西邊的伯陽表舅一個樣。
西南方向遠處隱隱約約有兩座高山。
一座矮些,九個饅頭狀的山頭一字兒排開,二舅說那叫九崗山。興許是個子太矮,數(shù)來數(shù)去只見八個山頭。表哥讓我騎到他肩上,才看到躲在低處的第九個山頭。
另一座高些,沒有綿延的山脈,像一把尖刀直插云天,五羊坪人叫做尖刀山。
近些年,查了地圖,與安化交界的那個方向,相隔二三十里有兩座拔地而起的高山,一座叫做三角窩,一座叫做羊角尖,尖刀山到底是哪一座?至今也沒搞清楚。
如果陰天,九崗山就朦朦朧朧看不清。二舅說,如果尖刀山看不見了,十之八九會下雨。試了幾次,蠻靈驗的。
早些年到安化出差,車子從這兩座山附近經(jīng)過,終于目睹了它們的尊容,感覺氣勢蠻大的,
五羊坪畢竟只那么大一塊地方,它的四周圍其實都是山,但都是些小山包。河對岸株木潭那邊山高些,那兒是熊家的祖墳。依稀記得跟外公去過一次,很遠坡也很陡。至今不明白為何熊家的祖墳會在河對岸,莫非株木潭才是熊家的發(fā)源地么?
只知道外婆姓黃,娘家是筑金壩大山里的,小時候隨外婆去過多次。大山里沒有稻田,土地都斜掛在山坡上,種些玉米和紅薯,是一年到頭的主糧。
我喜歡摘玉米不喜歡挖紅薯。
挖紅薯時,石頭泥塊和紅薯一起骨碌碌往下滾,有的滾到到山坡下。一塊地挖完滿山坡?lián)旒t薯,弄不好自己也成了大紅薯滾下坡好遠。
摘玉米時只要帶背簍,掰下玉米棒子順手往后一扔,不偏不倚落到背上的背簍里。踩滑了也不打緊,順手抓住玉米稈就能站穩(wěn)。
玉米掰回來,剝開皮,結成一串一串,掛在屋檐下黃燦燦的挺好看。
挑回家的紅薯一般都存放在地窖里。
山民每家都有地窖,有的在屋后山坡上,像西北的窯洞;有的直接挖在堂屋里,洞口用木板蓋住,像華北平原的地道口。地窖有兩米來深,很暖和,能存兩三千斤紅薯,放幾個月也不會爛掉。
如果紅薯豐收了,地窖放不下,只能把紅薯切成絲切成丁丁曬成紅薯干紅薯米。曬紅薯干時如果老天爺不給力太陽躲貓貓,紅薯絲發(fā)霉發(fā)苦,接下來半年的糧食就難吃了。
秋收后,白天越來越短,活兒越來越少,山民就沒有了一日三餐,只吃早晚兩頓(大概是上午十點下午三點)。
大山里日照短氣溫低,蔬菜長不好,一到冬天就沒別的菜只有剁辣椒。每頓飯要么是一鍋紅薯,要么是一鍋玉米粒。熱氣騰騰的紅薯咬到嘴里,燙的嗚哩哇啦卻不敢吐出來,然后夾一筷子剁辣椒,一頓飯下來冬天也會滿頭大汗,哪有如今在街頭吃香噴噴烤紅薯的情調。
那玉米也絕不是如今菜市場賣的嫩生生的甜玉米,而是掛在房梁上的老玉米,玉米粒嘎巴嘎巴搓下來,大鍋煮了,一碗一碗扒拉到嘴里使勁嚼,依然是剁辣椒。好不容易嚼完一碗,山里的小伙伴已經(jīng)嚼了三碗。吃一頓玉米粒,牙巴骨腮幫子酸疼好幾天。